کافه کربن
استودیو دیزاین اوژن (اوژن سلیمی، دنا خاکسار)
موقعیت: کرج، ایران
تاریخ: ۱۳۹۹
مساحت: ۹۰ مترمربع
وضعیت: ساخته‌شده
کارفرما: بهرام برازنده، حامد صمیمی
تیم طراحی: مهسا نقوی، علی مرآتی، مرضیه داوودآبادی
طراحی گرافیک: محمد میرکی
عکس: محمدحسین حمزه‌لویی
کافه کربن در طبقه همکف ساختمانی چندمنظوره در یکی از خیابان‌های فرعی مهرشهر کرج واقع شده است. کارفرما درخواست طراحی کافه‌ای متفاوت را داشت که علاوه بر ارائه تجربه‌ای جدید و به‌یادماندنی به کاربرانش، نویدبخش ظهور فضایی باهویت در این منطقه باشد. بنابراین تلاش کردیم تا از طریق به‌چالش‌کشیدن المان‌های فضای داخلی، فضای کافه را این‌بار، نه جایی دنج برای تجربه آرامش و امنیت، بلکه فضایی ملتهب و پرتنش در نظر بگیریم.
سالوادور دالی، نقاش فراواقع‌گرای اسپانیایی، در اثر «کودک ژئوپولتیکی در حال تماشای تولد انسان جدید»، تولد انسان جدید را از دل شی‌ای تخم‌مرغ‌مانند به تصویر کشیده است. انسان جدید می‌کوشد از آمریکای شمالی سر از تخم‌مرغ که نمادی از زمین است، برآورد که برای این کار، دستش را بر قسمتی از زمین که جایگاه اروپا است، فشار می‌دهد و این فشار قسمتی از زمین را نابود می‌کند. با نگاهی به مفهوم تولد در این اثر، تلاش کردیم تا فضای کافه کربن نیز روایت‌گر آغازی باشد که به‌واسطه انجمادی از زمان، به نمایش درآمده است، تولدی از جنس نور که روشنی‌اش از دل تخریب کانتر بتنی کربن آغاز می‌شود و به‌واسطه آن تمام فضا را تحت تاثیر خود قرار می‌دهد.
کانتر کافه کربن با ساختاری از منطق ورونوی، و به‌واسطه یک انرژی انتزاعی، دچار انفجار شده است. متریال بتنی این کانتر دارای طرح اختلاط ویژه‌ای است که امکان ایجاد برش‌های خاص در آن را به ما داده است. ۳۵ قطعه جداشده از کانتر با منطقی شبیه‌سازی‌شده از انفجار، در فضای کافه پخش شده و سقف پروژه را شکل داده‌اند.
کافه کربن توقفی است در زمان کمی پس از وقوع رویداد. این رویداد به‌واسطه پراکندگی فرمی‌اش، باعث شکل‌گیری درک جدیدی از فضا برای مخاطبانش می‌شود و به آنان انگیزه حرکت برای کشف و شهودی کنجکاوانه را می‌دهد. همچنین قرارگیری نور حاصل از این رویداد که نقطه عطف روایت این پروژه است، در پشت شیشه مجاور خیابان، تلاشی است برای ایجاد پرسش در ذهن عابرین پیاده تا دعوت‌کننده آنان برای حضور و ماندن در فضایی باشد که جایی برای نماندن است.
در طراحی کافه کربن از سه نوع نشیمن متفاوت استفاده شده است: نشیمن‌های نیمکتی، صندلی‌های تکی و صندلی‌های کانتر. پله آهنی پروژه نیز دسترسی به طبقه دوم کافه را که قرار است در آینده تکمیل شود، میسر می‌سازد.
Carbon Cafe
OJAN Design Studio (Ojan Salimi, Dena Khaksar)
Location: Karaj, Iran
Date: 2021
Area: 90 sqm
Status: Completed
Client: Bahram Barazandeh, Hamed Samimi
Design Team: Mahsa Naghavi, Ali Merati, Marziyeh Davoodabadi
Graphic Design: Mohammad Miraki
Photo: M.H. Hamzehlouei
Carbon Cafe is located on the ground floor of a multi-purpose complex in Mehrshahr, Alborz province. The client proposed an iconic design, and unique in the area that would make a memorable experience for the customers. Thus, the design team decided to create this unique atmosphere, by changing the common peaceful cozy cafes to a cafe with a stressful space. This idea was developed by designing a challenging decor in implementing the project elements.
The Spanish surrealist painter, Salvador Dali, depicts the birth of a newborn human from the heart of an egg-shaped object, in “A geopolitical child watching the birth of a new man”. Considering this concept, we tried to design a scene which describes a narrative of a new beginning, by freezing the time. In fact, the light glowing from the inner part of the counter, plays the role of the birth, and dominates the whole project, by an explosion.
The counter structure consists of concrete Voronoi-shaped pieces exploded by an abstract energy. There are 35 pieces separated from the counter, and hung from the ceiling, resembling an explosion aftermath. Moreover, the special proportional concrete mix made it easy for us, to cut geometrical volumes, in spite of being completely dried.
Carbon Cafe is a pause in time, an aftermath. This event creates a new atmosphere, by eye-catching shapes filling the customers with curiosity, to walk around and discover the story behind them. The main concept about the birth can be seen from the street, by the shining light from the counter which has been placed behind the window. This scene puzzles the passerby, and invites them to a strange, unconventional and unwelcoming hangout; making use of reverse psychology.
Furthermore, three different types of seats are used: benches, single chairs, and bar stools. Also, there is a metal stairway in front of the counter, to provide an access to the second-floor, to be completed in the future.